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Fontaines, bâtiments

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La mairie ronde d'Ambert est un monument unique en son genre. Ce curieux édifice a été construit au 19ème siècle pour doter la ville d'Ambert d'une halle au blé. Ambert est située au cœur du Parc naturel régional du Livradois-Forez en Auvergne. Cette ville doit sa notoriété au délicieux fromage AOC apprécié de tous les gourmets : "la Fourme d'Ambert". Implantée au bord de la Dore, Ambert a été à partir de la Renaissance une ville spécialisée dans l'art du Papier. Le Moulin Historique Richard de Bas perpétue cette fabrication ancestrale.
Ambert, Puy de Dôme, Auvergne, France. Date du cliché : le 24/09/2007. Auteur : lotus.
Photographie libre et gratuite d'utilisation sous conditions Creative Commons. Mise en ligne le 12/02/2008.
# 1. Quelle ressemblance avec la fourme ! un rond crème, avec des trous bleus.Une légère croute due à l'âge, Et même le petit rond central qu'on découpe pour y goûter... A croquer !
Commentaire posté par Blanc-Lys le 26/09/2008 à 21:05
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mairie ronde d'Ambert / halle au blé / Parc naturel régional du Livradois-Forez / Auvergne / fromage AOC / Fourme d?Ambert / art du Papier / la Dore / Moulin Historique Richard de Bas
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