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Le 29 Mai 2010

Choux de Galice, chemin de Compostelle

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Photographie Mai 2010   Chemin de Compostelle Chemin de Compostelle    Agriculture Agriculture    Photos de Province de Lugo Province de Lugo

Choux de Galice, chemin de Compostelle
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Choux de Galice, chemin de Compostelle

Photographie Mai 2010   Chemin de Compostelle Chemin de Compostelle    Agriculture Agriculture    Photos de Province de Lugo Province de Lugo

Entre Portomarín et Palas de Rei, province de Lugo, Galice, Espagne. Date du cliché : le 09/08/2009. Auteur : peg.

Le chou de Galice, ou chou portugais, est une variété de chou aux grandes feuilles abondantes que les habitants arrachent au fur et à mesure pour préparer de nombreux plats traditionnels et, entre autre, la fameuse soupe aux choux. La photo n'est pas terrible à cause du mauvais temps qui accompagne notre marche sur le chemin de Saint Jacques de Compostelle, mais ces spécimens valaient le clichés !

Photographie libre et gratuite d'utilisation sous conditions Creative Commons. Mise en ligne le 29/05/2010.

Vos commentaires et compléments :

# 1. J'ai un jardin familial,un jardinier Portuguais m'a donné des choux a repiquer: j'ignorais son nom:chou de galice.Merci beaucoup
Commentaire posté par gazou le 25/06/2011 à 13:35

# 2. Je réponds à gazou du 25/06/2011 car je vis exactement la même chose : jardin familial, et mon jardinier portugais à moi, qui s'appelle Jaime, m'a donné également des choux portugais. Et aussi ce qu'ils appellent le chou fourager. Dans quel région est son jardin familial ? Cordialement, M.PONSOT
Commentaire posté par Miche le 28/10/2011 à 12:38

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chemin de Saint Jacques de Compostelle / soupe aux choux / randonnée / pèlerins / Palas de Rei / Portomarín / Galice / province de Lugo / Espagne