Recherche

 

 

Les photos préférées

Château de Sully sur Loire : hautes tours

 

H2o Formation, l'informatique au service de votre métier

Sauces : Sauces salées

Recettes de cuisine Index des recettes >> Sauces >> Sauces salées

Aller à la page : 1 2 [3] 4

  • Recettes de cuisine : Sauce moutarde Sauce moutarde (Sauces)
    Ingrédients : 125g de beurre, 2 cuillerées à soupe de moutarde forte, 1 cuillerée à café de Maïzena, 1/2 verre d'eau chaude, poivre, sel.
  • Recettes de cuisine : Sauce moutarde simple Sauce moutarde simple (Sauces)
    Ingrédients : Moutarde, crème fraîche.
  • Recettes de cuisine : Sauce piquante Sauce piquante (Sauces)
    Ingrédients : 50g de beurre, 25g de farine, 120g de lard frais, 1 oignon, 1/2 litre de bouillon, 1 bouquet garni, 3 cuillère à soupe de câpres, 4 cornichons, 1 cuillerée à soupe de vinaigre, poivre, sel.
  • Recettes de cuisine : Sauce poivrade Sauce poivrade (Sauces)
    Ingrédients : 1 carotte, 1 oignon, 80g de jambon, 6 tiges de persil, 2 cuillerées à soupe d'huile, thym, laurier, sel, vinaigre de vin. .
  • Recettes de cuisine : Sauce poulette Sauce poulette (Sauces)
    Ingrédients : 80g de beurre, 20g de farine (Maïzena), 33 centilitres d'eau,100g de petits oignons, 1 citron, 1 jaune d'oeuf, sel, poivre..
  • Recettes de cuisine : Sauce ravigote Sauce ravigote (Sauces)
    Ingrédients : 1 cuillerée à soupe de vinaigre de vin, 3 cuillerées à soupe d'huile, 1 oeuf..
  • Recettes de cuisine : Sauce rémoulade Sauce rémoulade (Sauces)
    Ingrédients : 2 jaunes d'oeufs durs, 1 jaune d'oeuf cru, 1 cuillerée à café de moutarde, 1 verre d'huile, vinaigre ou citron, sel, poivre..
  • Recettes de cuisine : Sauce rouille Sauce rouille (Sauces)
    Ingrédients : 2 gousses d'ail, 1 petit piment rouge, 1 noix de mie de pain trempée, 4 cuillerées à soupe d'huile d'olives, 1 pomme de terre, bouillon de la bouillabaisse..
  • Recettes de cuisine : Sauce soubise Sauce soubise (Sauces)
    Ingrédients : 3 oignons, 60g de beurre, 1 tasse de sauce béchamel..
  • Recettes de cuisine : Sauce suprême Sauce suprême (Sauces)
    Ingrédients : 1 bol de béchamel un peu particulière, 1 tasse de crème fraîche.
  • Recettes de cuisine : Sauce tomate Sauce tomate (Sauces)
    Ingrédients : 600g de tomates, 2 c. à soupe d'huile, 2 branches de thym, 2 feuilles de laurier, 1 gousse d'ail, sel, poivre.
  • Recettes de cuisine : Sauce tomate crue Sauce tomate crue (Sauces)
    Ingrédients : 1 kg de tomates bien mûres, 25 branches de basilic frais, 6 gousses d'ail, 1 tasse d'huile d'olive, 1 c. à café de sel, poivre noir frais.

Aller à la page : 1 2 [3] 4