Légumes, gratins, féculents : Légumes

•  Chou-fleur et brocolis cuits à l'eau (Légumes, gratins, féculents)
  Ingrédients : 100 g de brocoli, 100g de chou-fleur, 1 pincée de gros sel .
•  Courgettes vapeur (Légumes, gratins, féculents)
  Ingrédients : 6 courgettes moyennes, 2 pots de yaourt à 0%, 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive, 2 cuillerées de moutarde à l'estragon, 1 cuillerée à soupe d'herbes ciselées, sel, poivre du moulin.
•  Poivronnade (Légumes, gratins, féculents)
  Ingrédients : 4 oignons coupés en tranches épaisses, 6 poivrons de différentes couleurs coupés en lanières, 4 gousses d'ail, 2 c. à soupe de sucre, 2 c. à soupe de vinaigre de vin blanc, 2 c. à soupe de câpres, sel, poivre, huile d'olive, 150 ml d'eau.