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Cocktails : Vins, Champagnes

Recettes de cuisine Index des recettes >> Cocktails >> Vins, Champagnes

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  • Recettes de cuisine : Calimocho, Vin rouge et coca Calimocho, Vin rouge et coca (Cocktails)
    Ingrédients : 4 cl de vin, 4 cl de soda au cola, 2 glaçons.
  • Recettes de cuisine : Kir berrichon Kir berrichon (Cocktails)
    Ingrédients : 3 cl de crème de mûre, 9 cl de vin.
  • Recettes de cuisine : Kir, Kir royal, Blanc-Cass Kir, Kir royal, Blanc-Cass (Cocktails)
    Ingrédients : 9 cl de vin blanc, 2 cl de crème de cassis.
  • Recettes de cuisine : Le Gaulois, Macvin et Crémant du Jura Le Gaulois, Macvin et Crémant du Jura (Cocktails)
    Ingrédients : 9 cl de Crémant du Jura, 2 cl de Macvin, Raisins secs (optionnels).
  • Recettes de cuisine : Marquise 1900 Marquise 1900 (Cocktails)
    Ingrédients : 1 bouteille de vin blanc sec, 1 verre de rhum, 1 bouteille d'eau gazeuse, 1 citron, 15 morceaux de sucre.
  • Recettes de cuisine : Vin chaud Vin chaud (Cocktails)
    Ingrédients : 1 litre de vin rouge, 250g de sucre, 1 baton de cannelle, 2 clous de girofles, 2 étoiles d'anis, un peu de noix de muscade râpée, 1 citron coupé en rondelle.
  • Recettes de cuisine : Vin de Citron Vin de Citron (Cocktails)
    Ingrédients : 6 citrons, 700 g de sucre ou 70 cl de Sucre de Raisin, 3 l de vin blanc, 1/2 l d'eau de vie (titrant à 45° au moins).
  • Recettes de cuisine : Vin de Citron (avec de la vanille) Vin de Citron (avec de la vanille) (Cocktails)
    Ingrédients : 7 citrons, 1 kg de sucre ou 1 l de Sucre de Raisin, 1 baton de vanille, 5 l de vin blanc, 1 l d'eau de vie (titrant au moins de 45°).
  • Recettes de cuisine : Vin de Griottes Vin de Griottes (Cocktails)
    Ingrédients : 80 feuilles de griottier, 250 g de sucre ou 25 cl de Sucre de Raisin, 1 litre de vin rouge, 1 verre d'eau de vie titrant au moins de 45° (soit environ 12 cl).
  • Recettes de cuisine : Vin de Noix Vin de Noix (Cocktails)
    Ingrédients : 40 noix vertes cassées (mi-juillet), 1 kg de sucre ou 1 l de Sucre de Raisin, 5 l de vin rouge, 1 l d'eau de vie (titrant au moins de 45°).
  • Recettes de cuisine : Vin de Pêches Vin de Pêches (Cocktails)
    Ingrédients : 120 feuilles de pêchers, 1 verre d'eau de vie titrant 45° minimum (soit 12 cl environ), 1 litre de vin rosé, 25 morceaux de sucre ou 15 cl de Sucre de Raisin.
  • Recettes de cuisine : Vin d'orange de ma Mamie Vin d'orange de ma Mamie (Cocktails)
    Ingrédients : 1 litre de vin rosé, 1 zeste d'un citron, 1 zeste d'une orange, 1 c. à café de chicorée, 20 têtes de camomille, 1 paquet de sucre vanillé, 1 peu de cannelle, 25 morceaux de sucre.

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