Apéritifs et buffets : Toast, A tartiner

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•  Beurre de sardines (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 100g de beurre frais, 100g de sardines à l'huile, 1 cuillerée de sauce anglaise toute prête.
•  Beurre d'anchois (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 100g d'anchois dessalés, 100g de beurre.
•  Petits croissants au saumon fumé (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 pâte feuilletée, tranches de saumon fumé.
•  Petits toasts pour l'apéro (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : pain de mie, moutarde, crème fraîche épaisse, gruyère en tranches.
•  Tapenade (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 250g d'olives noires (dénoyautées), 75g de filets d'anchois, 2 gousses d'ail, 1 citron, 100g de miettes de thon à l'huile, 75g de câpres, huile d'olive.
•  Toast à l'italienne (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : tomates, ricotta, huile d'olive, pain de campagne en tranches, sel, poivre .
•  Toast au fromage de chèvre (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : pain de mie coupé en rondelles (ou baguette), 1 pot de crème fraîche, jambon ,fromage de chèvre .
•  Toast au jambon et boursin (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 4 tranches de jambon, 1 boursin .
•  Toast du soleil (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 baguette (pain complet ou aux céréales), 1 petit pot de caviar d'aubergine, 1 pot de tomates confites, Copeaux de parmesan, petites feuilles de basilic frais (1 par toast) .
•  Toast d'endives (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 2 endives à longues feuilles, divers fromages à tartiner, pâtés à tartiner, oeufs durs et mayonnaise, olives, oeufs de lumps....
•  Toast Morbier - Morteau (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 saucisse de Morteau, Morbier, pain spécial toast ou pain de mie.
•  Toasts au fromage de chèvre (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : Pain en tranches, 1 pot de crème fraîche, jambon découenné et dégraissé en tranches, fromage de chèvre.

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