Apéritifs et buffets

Aller à la page : [1] 2 3

•  Apéritif croquant de légumes (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 petit chou fleur, 1 poivron rouge, 1 poivron vert, 1 poivron jaune, 4 carottes, 1 concombre.
•  Beurre de sardines (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 100g de beurre frais, 100g de sardines à l'huile, 1 cuillerée de sauce anglaise toute prête.
•  Beurre d'anchois (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 100g d'anchois dessalés, 100g de beurre.
•  Bouchées de chèvre aux figues (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 chèvre frais, miel, figues séchées, poivre, sel .
•  Brochette de pommes, figues et magret de canard (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 2 pommes, 3 paquets de tranches de magrets de canard fumé / 270g environ, 16 figues séchées.
•  Canapés à la tomate et à la feta (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 300g de tomates, 2 c. à soupe d'huile d'olive, 80g de poivron rouge, 300g de feta, 2 c. à soupe de fines herbes hachées (persil, thym, basilic), 2 c. à soupe d'huile d'olive, 1 c. à soupe de cognac, 12 tranches de baguette de pain, 40g de beurre, 12 feuilles de basilic, sel, poivre.
•  Croustillons au chèvre (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 100g de chèvre frais, 1 oignon blanc coupé finement, 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche, 50g d'abricots secs coupés en dés fins, huile d'olive, 4 feuilles de brick..
•  Dip au bleu d'Auvergne (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 125g de bleu d'Auvergne, 200g de fromage blanc, 1 oignon, 1 c. à café de sauce Worcestershiresel, sel, poivre.
•  Dip au chili (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 200g de fromage blanc, 1 c. à soupe de Tabasco, 1 c. à soupe de sauce Worcestershire, 1 c. à café de curry, sel.
•  Feuilles d'endives au roquefort (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 150g de roquefort, 100g de fromage blanc frais, 5 radis, 5 brins de ciboulette, 2 petites endives, poivre.
•  Feuilletés de saucisses cocktail (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : des petites saucisses cocktail, un rouleau de pâte feuilletée.
•  Feuilletés moutarde jambon fromage (Apéritifs et buffets)
  Ingrédients : 1 pâte feuilletée, 2 à 3 cuillères à soupe de moutarde fine, 2 à 3 tranches de jambon blanc, gruyère râpé.

Aller à la page : [1] 2 3