Recette de cuisine : Toast au jambon et boursin

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Tout simplement du boursin enroulé dans du jambon. Pour réaliser plus facilement cette recette, je vous conseille de laisser reposer au frigo les tranches de jambon roulées, durant une petite heure. Le jambon se coupera alors plus facilement. Il risque dans le cas inverse de se déchirer, et le résultat serait bien moins joli!

Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 8

Ingrédients :
- 4 tranches de jambon
- 1 boursin

1. Tartiner de boursin chaque tranche de jambon.

2. Enrouler le jambon sur lui-même, dans le sens de la longueur.

3. Découper le jambon en rondelles. C'est prêt !

Pour finir... A manger bien frais ! On peut accompagner ces roulés avec un vin blanc sec. On peut également réaliser cette recette avec du saumon fumé.

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

Recette de cuisine postée le 19/12/2007 par Lotus.

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