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Recette de cuisine : Tartelette aux fruits
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Un dessert frais et léger, idéal à la fin d'un repas un peu lourd, ou en été ... au choix !
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de Cuisson : 5 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 12 tartelettes surgelées
- 1/2 paquet de pudding instantané à la vanille
- 3 kiwis
- 300g de fraises
- 100g de framboises
- 100g de raisins
- 125ml de lait
- 125ml de crème fraîche épaisse.
1. Faire cuire les tratelettes quelques minutes au four, d'après les instructions écrites sur l'emballage.
2. Laisser refroidir.
3. Délayer la poudre de pudding avec 2 cuillèrées à soupe de lait. Puis préparer le pudding comme indiqué sur l'emballage, à ceci près que vous ne devez utiliser que la moitié du pudding et 125 ml de lait.
4. Ajouter la crème fraîche épaisse battue. l'incorporer au pudding.
5. Verser cette préparation dans les tartelettes et laisser de côté.
6. Laver les fruits, et couper les fraises et les kiwis en rondelles. Couper les raisins en deux et enlever leurs pépins.
7. Disposer ces fruits sur la tartelette. Si possible, mettre au réfrigérateur pendant 1 heure, puis servir frais pour la dessert.
Pour finir... On peut badigeonner les tartelettes avec de la gelée d fruits. Il est également possible d'utiliser d'autres fruits pour varier la recette.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par Lotus.
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