Recette de cuisine : Salade de fruit d'hiver : pommes, kiwis, clémentines

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L'hiver n'est pas la meilleure saison pour servir une salade de fruits. Cependant, avec les fruits disponibles sur les étals en hiver (pommes, kiwis, clémentines) nous pouvons obtenir un résultat délicieux.

Difficulté : facile
Origine : Indifférent / Inconnu
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 4

Ingrédients :
- 2 pommes
- 3 kiwis
- 2 clémentines
- 1 citron vert
- raisins de corinthe (raisins secs)
- 1 cuillère à soupe de miel liquide

1. Peler les pommes, les kiwis et les clémentines. Enlever les pépins des pommes. Découper les pommes et les kiwis en dés. Séparer les clémentines en quartiers que vous couperez en 2 si besoin.

2. Presser le citron. Dans un bol, mélanger le jus de citron et le miel. Puis verser sur les fruits.

3. Ajouter les raisins de corinthe (raisins secs) et mélanger le tout.

Pour finir... Garder au réfrigérateur jusqu'au moment du dessert.

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

Recette de cuisine postée le 24/01/2007 par peg.

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