Recette de cuisine : Rhum arrangé au café

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Le rhum, une institution aux Antillles. Pour le rhum arrangé, choisisssez du rhum "agricole".

Difficulté : facile
Origine : Antilles
Temps de préparation : 2 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : -

Ingrédients :
- 1 litres de rhum blanc
- 10 grains de café
- 2 gousses de vanille
- 6 c. à soupe de sucre roux

1. Dans un grand bocal ou une grande bouteille, déposer les grains de café, les gousses de vanille et le sucre de canne roux en poudre. Verser par dessus le rhum blanc.

Pour finir... Laisser macérer pendant 3 mois à l'abri de la lumière.

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

Recette de cuisine postée le 11/01/2007 par peg.

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