Navigation
Newsletter
Ajouter à mes favoris :
 
 
 
 
 
 
 
 
Sur Photo-evasion.com :
Cuisine : Idées de recettes...
Tapenade
Confiture de tomates
Consommé aux ravioli
Cotes de porc marinées, caramélisées au citron
Tuiles garnies aux noix de pécan
Publicité
Avec croûtons, paprika, et cerfeuil.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 1.5 litre de bouillon de volaille (fait avec 6 cubes)
- 1 pincée de sucre
- 1 pincée de paprika
- 200g de pain grillé
- quelques branches de cerfeuil
1. Délayer les cubes de bouillon dans l'eau.
2. Dans une casserole, mouiller le sucre, et le faire caraméliser sur feu vif. Aussitôt qu'il commence à colorer, le verser sur feu vif.
3. Ajouter le paprika.
4. Hacher le cerfeuil.
5. Mettre le pain grillé en morceaux.
6. Mettre le cerfeuil et le pain au fond d'un récipient, et verser le liquide dessus.
Pour finir... On peut rajouter 1/2 tasse de Porto dans le bouillon.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le 19/05/2007 par lotus.
Rechercher :
Publicité| Ajouter à mes favoris : | ![]() | ![]() | Delicious | ![]() | Digg | ![]() | StumbleUpon | ![]() | ![]() | Google Bookmarks | ![]() | Myspace | ![]() | Windows Live™ Favorites | Yahoo! Mon Web |
Le contenu de ce site est libre et gratuit sous contrat Creative Commons. Il reste la propriété des auteurs.
Conditions d'utilisation - Plan du Site - Faire un lien - Partenaires - Contact
www.photo-evasion.com - © 2006-2008