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Recette de cuisine : Pamplemousse au thon
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Une entrée facile et rafraichissante ! Servez-vous de la pelure des demis pamplemousses pour la présentation des portions individuelles.
Difficulté : facile
Origine : Indifférent / Inconnu
Temps de préparation : 25 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 2 pamplemousse (ou pomelos)
- 1 boite de thon en miettes au naturel
- mayonnaise
- jus de citron
1. Découper en deux le pamplemousse (ou pomelos). Un rose ou un blanc font l'affaire. Vider délicatement les demis pamplemousses afin de récupérer d'un côté la chair et de l'autre l'enveloppe qui servira de bol.
2. Dans un saladier, mélanger la chair des pamplemousses, la boite de miettes de thon au naturel, un peu de mayonnaise. Agrémentez d'un jus de citron et ajustez la mayonnaise. Bien mélanger.
3. Garnir les moitiés des pamplemousses avec la préparation. Décorer avec un brin de persil. Servir bien frais.
Pour finir... Vous pouvez améliorer cette entrée en ajoutant à la recette une boite de crabe, une boite de crevette ou des morceaux d'avocats.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par peg.
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