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Recette de cuisine : Mini pizzas apéritif
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Mini-pizzas pour l'apéritif. Vous pouvez varier la garniture à volonté et selon votre goût.
Difficulté : facile
Origine : Indifférent / Inconnu
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 1 rouleau de pâte feuilleté
- 100 g de fromage râpé
- 2 oignons
- 2 tomates
- herbes de provence
- huile
- sel
- poivre
1. Faites revenir à la poêle les oignons et les tomates dans un peu d'huile. Assaisonnez (sel et poivre).
2. Déroulez (ou étalez) votre pâte feuilletée. Découpez des petits rectangles et carrés.
3. Pincez les quatres coins de chaque rectangle de pâte pour former des petites barquettes. Placer les fonds de mini-tartes sur une plaque à tarte huilée (ou recouverte de papier sulfurisé).
4. Déposez à la cuillère un peu de tomates et d'oignons cuits. Saupoudrez d'herbes de provence puis parsemez par dessus du fromage râpé (emmental ou comté).
5. Mettez au four préchauffé et faites cuire 15-20 mn à four moyen (160-180°C).
6. Servez tiède en apéritif.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par peg.
Vos conseils et commentaires
Thanks for sharing. Always good to find a real epxert.
Commentaire posté par fbqCXsbKdGcPVeA le 05/07/2011 à 00:22
Merci pour vos commentaires, vos conseils et vos astuces qui font évoluer les recettes et le site. Vous donnez ainsi de précieux conseils aux visiteurs.
A vous la parole ! Laissez vos commentaires.
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