Recherche
Les photos préférées
Recette de cuisine : Gratinée au Porto
Index des recettes >> Entrées >> Soupes
Soupe à l'oignon enrichie de Porto, idéale pour les receptions.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 20 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 1 sachet de soupe à l'oignon
- 1 verre de vin blanc sec
- 4 c. à soupe de Porto
- 2 jaunes d'oeufs
- 6 tranches de pain
- 75g de gruyère râpé
1. Préparer la soupe à l'oignon.
2. Ajouter le vin blanc.
3. Faire griller des tranches de pain.
4. Dans une soupière allant au four, mélanger les jaunes d'oeufs et le Porto.
5. Verser dessus la soupe à l'oignon. Mettre par dessus le pain grillé. Saupoudrer de fromage.
6. Faire gratiner sous un grill.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
A vous la parole ! Laissez vos commentaires.
Conditions d'utilisation - Plan du Site - Faire un lien - Partenaires - RSS - Contact - La maison des Roses
Photo-evasion.com - © 2006-2012