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Recette de cuisine : Fondants au chocolat
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Pour les amateurs de chocolat...
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 12 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 3 oeufs
- 80g de sucre
- 35g de beurre
- 1 cuillère à soupe de farine
- 120g de chocolat noir
1. Faire fondre le chocolat avec le beurre, à feu doux, tout en remuant. Tourner jusqu'à l'obtension d'une pâte homogène.
2. Mélanger les oeufs, le sucre et la farine dans un récipient, puis y incorporer la préparation au chocolat.
3. Verser une partie de la préparation dans des ramequins. Rajouter quelques carreaux de chocolat puis verser le reste de la préparation.
4. Cuire au four (210°) pendant 12mn maximum. C'est prêt.
Pour finir... A manger chaud ou tiède.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
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