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Recette de cuisine : Farce au fromage

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Recettes de cuisine Index des recettes >> Plats de résistance >> Boeuf ou veau

Pour cannelloni et ravioli

 

Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 6

Ingrédients :
- 600g de boeuf (bouilli ou braisé)
- 100g d fromage râpé
- 2 oeufs
- 60g de beurre
- poivre

 

 

1. Hacher la viande.

 

2. Ajouter le fromage et les oeufs. Poivrer. Mélanger bien.

 

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

 

Recette de cuisine postée le par lotus.

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