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Recette de cuisine : Farce au fromage
Pour cannelloni et ravioli
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 600g de boeuf (bouilli ou braisé)
- 100g d fromage râpé
- 2 oeufs
- 60g de beurre
- poivre
1. Hacher la viande.
2. Ajouter le fromage et les oeufs. Poivrer. Mélanger bien.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le 13/12/2006 par lotus.
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