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Recette de cuisine : Farce à la russe
Index des recettes >> Plats de résistance >> Boeuf ou veau
Pour faire des boulettes de viande...
Difficulté : facile
Origine : Europe de l'Est
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 600g de boeuf (steak ou rôti)
- 1 cuillerée à soupe de moutarde forte
- 1 cuillerée à soupe de câpres
- 1 cuillerée à soupe de persil haché
- sel
- poivre
1. Hacher la viande.
2. Ajouter la moutarde, les câpres, l'oeuf, le persil, très peu de sel, du poivre. Mélanger bien.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
Vos conseils et commentaires
A rloling stone is worth two in the bush, thanks to this article.
Commentaire posté par ifrluQPDgsDLixK le 17/08/2011 à 08:42
Merci pour vos commentaires, vos conseils et vos astuces qui font évoluer les recettes et le site. Vous donnez ainsi de précieux conseils aux visiteurs.
A vous la parole ! Laissez vos commentaires.
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