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Recette de cuisine : Farce à l'américaine
Pour garnir des paupiettes de boeuf ou faire des croquettes.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 600g de restes de boeuf (grillade ou rôti)
- 2 oignons
- sel
- poivre
1. Hacher la viande.
2. Hacher les oignons.
3. Mélanger.
4. Ajouter l'oeuf, un peu de sel et de poivre. Malaxer.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le 13/12/2006 par lotus.
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