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Recette de cuisine : Croustillons au chèvre
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Recette très facile à faire donaant une vingtaine de petits croustillons. Vous allez vous régaler.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Nb de personnes : 6
Ingrédients :
- 100g de chèvre frais
- 1 oignon blanc coupé finement
- 1 cuillère à soupe de coriandre fraîche
- 50g d'abricots secs coupés en dés fins
- huile d'olive
- 4 feuilles de brick.
1. Mélanger vigoureusement le fromage de chèvre, l'oignon, les abricots et la coriandre à l'aide d'une fourchette.
2. Huiler une feuille de brick. La couper en 6 parts égales.
3. Disposer à l'intérieur de chaque part des boudins de pâte au fromage, du côté le plus large. Rouler les boudins vers l'intérieur (côté large vers côté étroit).
4. Cuire entre 5 et 10 min au four, à 220°. A mi-cuisson, retourner les croustillons.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
Vos conseils et commentaires
cest faux ses pas vrai ciao
Commentaire posté par baba 11 le 14/06/2008 à 23:30
Délicieux les croustillons au chèvre ! Par contre, je ne comprend pas bien le commentaire précédent ...
Commentaire posté par hotdog le 15/06/2008 à 21:14
Merci pour vos commentaires, vos conseils et vos astuces qui font évoluer les recettes et le site. Vous donnez ainsi de précieux conseils aux visiteurs.
A vous la parole ! Laissez vos commentaires.
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