Recette de cuisine : Consommé aux oeufs de saumon

Index des recettes >> Entrées >> Soupes

Recette onéreuse mais facile à faire, idéale pour des repas de fêtes.

Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Nb de personnes : 4

Ingrédients :
- 1 grande boîte de bouillon de tortue claire
- 1 petit pot d'oeufs de saumon
- 1 verre à vin de xérès
- poivre

1. Ouvrir le boîte de bouillon. Chauffer ensemble le bouillon et le xérès. Poivrer.

2. Repartir les oeufs de saumon dans 4 bols individuels.

3. Verser le bouillon dessus. Servir très chaud.

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

Recette de cuisine postée le 15/05/2007 par lotus.

Navigation

Newsletter

Ajouter à mes favoris :

Sur Photo-evasion.com :

Cuisine : Idées de recettes...

Publicité

Recette de cuisine : Consommé aux oeufs de saumon

A vous la parole ! Laissez vos commentaires.

Rechercher :

Publicité