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Recette de cuisine : Chou-fleur et brocolis cuits à l'eau

La cuisson du chou-fleur et du brocoli à l'eau (parfait pour les menus minceurs et diététiques).

 

Difficulté : facile
Origine : Indifférent / Inconnu
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : 10 minutes
Nb de personnes : 1

Ingrédients :
- 100 g de brocoli
- 100g de chou-fleur
- 1 pincée de gros sel

 

 

1. Laver les bouquets de chou-fleur et de brocoli.

 

2. Dans une casserole, faire bouillir de l’eau salée.

 

3. Plonger les légumes pendant 10 mn puis égoutter.

 

Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.

 

Recette de cuisine postée le 13/01/2007 par peg.

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