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Recette de cuisine : Carottes râpées au cumin
Index des recettes >> Entrées >> Salades, crudités
Une entrée de crudités avec que des bonnes choses et adaptée aux "menu minceur".
Difficulté : facile
Origine : Indifférent / Inconnu
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 400 g de carottes
- 2 c. à café de cumin
- 2 c. à soupe d’huile d’olive
- 1 citron
- sel
- poivre
1. Laver, éplucher et râper les carottes. Déposer dans un grand saladier.
2. Ajouter au carottes râpées l’huile d’olive, le citron pressé, le sel, le poivre et le cumin.
3. Bien mélanger et servir aussitôt.
Pour finir... Un peu de persil ou de ciboulette coupés finement seront un agrément.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par peg.
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