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Cuisine : Idées de recettes...
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Voici une recette de brioche vraiment simple et très bonne.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de Cuisson : x minutes
Nb de personnes : 4
Ingrédients :
- 165 ml d'eau
- 1c. à café de sel
- 3 jaunes d'oeufs
- 375g de farine de blé t55
- 2 c. à soupe de cassonade
- 2 sachets de sucre vanillé
- 85g de beurre en dès
- 2.5 c. à café de levure express
1. Placer les ingrédients, dans le même ordre qu'énoncé précédemment, dans la machine.
2. Mettre en marche le programme pain français, couleur moyenne, 1 kg.
Pour finir... Sortir la brioche dès la fin de la cuisson.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le 05/10/2007 par Lotus.
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