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Pour une douzaine d'escargots...
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : 0 minutes
Nb de personnes : 2
Ingrédients :
- 1 vingtaine de feuilles d'estragon
- 150g de beurre
1. Hacher et piler l'estragon.
2. Rajouter le beurre et remuer jusqu'à obtension d'une crème homogène.
Pour finir... Utiliser de préférence du beurre des Chaentes bien frais !
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
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