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Recette de cuisine : Beurre d'ail
Index des recettes >> Sauces >> Sauces salées
Pour accompagner les escargots.
Difficulté : facile
Origine : Europe Occidentale
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de Cuisson : 15 minutes
Nb de personnes : 2
Ingrédients :
- 4 gousses d'ail
- 150g de beurre
1. Faire blanchir l'ail 15 minutes dans de l'eau bouillante.
2. Piler l'ail jusqu'à ce qu'il fasse une pommade.
3. Rajouter le beurre.
Pour finir... Pour une douzaine d'escargots. Choisir de préférence du beurre des Charentes bine frais.
Cette recette contient de l'alcool ? N'oubliez pas que l'abus d'alcool nuit gravement à la santé. A consommer avec modération. Loi du 10 janvier 1991, dite Loi Evin.
Recette de cuisine postée le par lotus.
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